Receitas de Caneca

Recebi umas receitinhas por e-mail e achei muito interessante a ideia, principalmente pra nós que às vezes ficamos até tarde "entretidos" entre trabalhos e provas para corrigir ou diários pra preencher. Assim, dá pra fazer um lanchinho rápido madrugada afora. :)
E podem até me dizer que estou fugindo do assunto do blog e que não tem nada de mineiro nessas receitas. E é verdade! Realmente, de mineiro, isso não tem nada, mas seja sincero: não são uma graça? Pra mim tem cara de "infância" e eu amei! Lá em baixo, depois da receita, tem umas fotos de várias receitas que encontrei na internet. E a decoração fica por conta da criatividade de cada um.
Vou publicar uma de cada vez e o "assunto" será CANECA.
A brincadeira é que você bate os ingredientes com um garfo, na própria caneca que ira consumir e põe no microondas por 3 minutos. A massa crua é mais mole que a de um bolo normal, mas é assim mesmo. Não aumente a farinha ou terá um bolo duro.

Bolo de Caneca

Ingredientes:
- 1 ovo pequeno
- 4 colheres (sopa) de leite
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
- 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
- 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
- 1 colher (café) rasa de fermento em pó

Modo de preparo:
Coloque o ovo na caneca e bata bem com um garfo. Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata mais. Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até encorpar. Leve por 3 minutos no microondas na potência máxima.

Dicas:
- A caneca deve ter capacidade de 300ml.
- A medida de colher é sempre rasa.
- Você pode servir este bolo com coberturas, caldas, castanhas e sorvete. E pode comer quente.

Bom apetite!