Bolo de Caneca com Sorvete e Calda de Chocolate

Ingredientes:
- 1 ovo
- 4 colheres de sopa de leite
- 2 colheres de sopa de margarina
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 pitada de fermento em pó
- 6 bolas de sorvete sabor creme

Modo de Preparo:
Em uma tigela coloque o ovo, o leite, a margarina e bata bem. Junte o açúcar, a farinha de trigo, o chocolate, o fermento e misture até ficar homogêneo. Divida a massa entre duas canecas de porcelana ou vidro. Leve ao forno de microondas, em potência máxima, uma de cada vez, por 2 minutos e 30 segundos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo. Repita a operação com a outra caneca. Em cada caneca coloque 3 bolas de sorvete e regue com a calda de chocolate. Sirva a seguir.

Variação:
Se preferir misture à massa 1 banana nanica madura, pequena e picada em cubos pequenos.

Dica: a caneca deve ter capacidade de 300 ml